ゴディバ ジャパンは、日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から、「チョコレートブラウニー」と「チョコレートブラウニー オレンジ」を8月28日から全国のゴディバショップやGODIVA café、GODIVA GO!で数量限定販売します。
「チョコレートブラウニー」は、ベルギー産の65%カカオのダークチョコレートを生地に混ぜ込み、カカオニブをトッピング。サクサクした食感の濃厚なチョコレート生地に、カカオニブの香ばしさと食感が楽しめます。一方、「チョコレートブラウニー オレンジ」は、ベルギー産の65%カカオのダークチョコレートと砂糖漬けしたオレンジピールを生地に組み込み、オレンジピールのダイスをトッピング。爽やかな柑橘の酸味とほろ苦いピールの風味が、濃厚なチョコレートブラウニーの味わいを引き立てます。
メッセージ
ベルギー産カカオ分65%のダークチョコレートをたっぷりと練り込み、チョコレートそのものを食べているかのような濃厚な味わいに焼き上げました。ブラウニーならではの「しっとり」「さっくり」感を表現するために何度も試作を重ね、重厚でありながらくちどけの良い、理想的な食感のブラウニーに仕上がっています。ローストしたカカオニブをふりかけ、香ばしいカカオの香りを楽しめるチョコレートブラウニー、爽やかな香りのオレンジ果皮を練り込み、濃厚でありながら後味はすっきりと後を引くおいしさのオレンジブラウニーの2種類をご用意しました。おやつや贈り物、ティータイムのお供に是非ご賞味ください。
東京都 名月製菓株式会社 開発部 和田実秋さん
■「チョコレートブラウニー」「チョコレートブラウニー オレンジ」商品概要
商品名:「チョコレートブラウニー」「チョコレートブラウニー オレンジ」
販売期間:2023年8月28日(月)~ ※無くなり次第終了
取扱店:全国のゴディバショップ(リンク)、GODIVA café(リンク)、GODIVA GO!(リンク)
種類および価格(税込):「チョコレートブラウニー」「チョコレートブラウニー オレンジ」各345円
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