• 食事・栄養
  • マグロの熟成は48時間 東京大学とくら寿司が「おいしさ」を共同研究

  • 2019/11/10 11:09 公開  大学ジャーナルオンライン
  • 東京大学大学院 農学生命科学研究科「健康栄養機能学」社会連携講座とくら寿司株式会社は、2019年7月...

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